+38(068)663-9000 +38(068)663-9000 +38(093)753-9000 +38(093)753-9000 certificant@gmail.com certificant@gmail.com

Критические контрольные точки

Чтобы качественно внедрить систему НАССР на предприятии, нужно своевременно и точно определить контрольные критические точки, ведь именно от них зависит конечный продукт. Критическая контрольная точка  (ККТ) – процедура производства продуктов питания, в которой может...
Семь принципов HACCP при развертывании системы

Семь принципов HACCP при развертывании системы

Система безопасности пищевых продуктов HACCP состоит из набора правил, которые определяют, какие действия следует предпринять для внедрения, обслуживания и документирования системы в компании. Их называют «Семь принципов НАССР».  Семь принципов НАССР Семь принципов...
Система НАССР внедряется в Украине

Система НАССР внедряется в Украине

Одной из основных системных изменений является внедрение Международной системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points), которая интегрирована в законодательство ЕС. Ее внедрение утверждено в...
Как получить сертификат ISO 9001 и что он вам даст?

Как получить сертификат ISO 9001 и что он вам даст?

International Organization for Standardization, или же ISO – это международная организация, которая занимается стандартизацией различных процессов. В числе самых востребованных и популярных стандартов во всем мире – стандарты серии ISO 9000, которые направлены на...
Отзывы, которым доверяют

Отзывы, которым доверяют

Многие прежде чем купить что-то, проводят анализ продукции, услуг, их изготовителей и предоставителей, задаваясь вопросами: «а могу ли я доверять им?», «смогут ли они сделать то, что мне надо в срок?», «подойдет ли их продукт/услуга именно...
Не салом единым!

Не салом единым!

Именно такой вывод сделали представители «СЕРТИФИКАНТА» посетив международную выставку продовольствия и оборудования для пищевой промышленности Ukrainian Food Expo. Поскольку мы часто работаем с пищевыми предприятиями, нам было интересно познакомиться с новыми людьми,...
Кнуты и пряники НАССР

Кнуты и пряники НАССР

Еще 20 сентября 2015 года вышел закон об обязательном внедрении НАССР на пищевых предприятиях Украины. Поскольку для того чтобы система присутствовала на всех причастных организациях нужно время — период внедрения продлили до 2019 года включительно. В этом году...
Сегодня день вторичной переработки сырья

Сегодня день вторичной переработки сырья

Сегодня день вторичной переработки сырья и это отличный повод познакомить вас с нашим новым жителем офиса – Макулатурианцем! Он очень скромный и не привык ко вниманию, поэтому выбрал себе тихий уголок под столом для обитания и исполнения дела всей жизни! Кстати, об...
НАССР в молочной промышленности в Украине

НАССР в молочной промышленности в Украине

Все предприятия пищевой промышленности обязаны внедрить и реализовать в производственной деятельности систему ХАССП. Все технологические процессы должны быть основаны на принципах этой системы, начиная от получения сырья и заканчивая предоставлением продукции...
Друзья, 9 ноября – Всемирный день качества.

Друзья, 9 ноября – Всемирный день качества.

Друзья, 9 ноября – Всемирный день качества. С чем и хочется вас поздравить! Качество нашей жизни в целом, зависит от качества отдельных ее составляющих, таких как пища или товары ежедневного пользования, например. Поэтому, эта дата – еще один повод задуматься над тем,...