• Українська
  • Русский

Стандарты ИСО 22000 регламентируют требования, предъявляемые к системе безопасности продуктов питания. Они могут быть применены к любой организации, участвующей в цепочке пищевого производства. Наличие сертификации позволяет потребителям быть уверенными в безопасности продуктов питания.

Получение сертификата является добровольной мерой, которая служит подтверждением, что на предприятии действует система управления безопасностью пищевой продукции.

ПРЕИМУЩЕСТВА СООТВЕТСТВИЯ СТАНДАРТУ ИСО СЕРИИ 22000

  • Создание имиджа производителя безопасной и качественной продукции;
  • Соответствие принципам системы HACCP;
  • Признание со стороны организаций, входящих в мировую цепочку поставщиков;
  • Использование новейших схем управления безопасностью продукции;
  • Эффективное предупреждение рисков, разработка мер контроля;
  • Сокращение расходов на верификацию после завершения процессов обработки продукта;
  • Сокращение ошибок специалистов за счет повышения уровня их подготовки.

Успешное прохождение сертификации подтверждает наличие на предприятии эффективной системы управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с международными стандартами. Получение сертификата способствует укреплению деловой репутации компании, обеспечивает возможности выхода на другие рынки сбыта. В результате создаются новые возможности для лицензирования и кредитования. Растет доверие со стороны потребителей, инвесторов и бизнес-партнеров.

ОСОБЕННОСТИ ХАССП ИСО 22000

Система помогает управлять и контролировать безопасность продовольственных товаров во время производства, упаковки, перевозки, хранения и реализации. Внедрение стандартов позволяет выявлять возможные риски нанесения вреда жизни и здоровью людей и своевременно их устранить. Достигается высокая степень защиты от непредвиденных рисков на производстве.

Стандарт ИСО 22000 объединяет принципы ХАССП (HACCP) – системы анализа критических контрольных точек и опасностей. Процедура внедрения системы подразумевает определение политики компании относительно безопасности продовольственных товаров, а также назначение руководителя группы. Необходимо внедрить и поддерживать функционирование процессов по управлению рисками аварийных ситуаций.

Создаются условия для обмена актуальной информацией об управлении персоналом, требованиях к продукции. Проводится анализ системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Идентифицируются и оцениваются химические, биологические и физические опасности и возможности управления рисками.

ТРЕБОВАНИЯ СТАНДАРТА

Требования применяются ко всем организациям, участвующим хотя бы в одном этапе продуктовой цепи опосредованно или напрямую. Стандарт ИСО серии 22000 распространяется на:

  • Растениеводческие компании
  • Животноводческие фермы
  • Производителей кормов и ингредиентов
  • Производителей пищевых продуктов
  • Розничные пункты реализации
  • Компании, предоставляющие продуктовые услуги
  • Предприятия общественного питания
  • Компании, оказывающие услуги транспортировки и хранения
  • Дистрибьюторы товаров
  • Производители оборудования
  • Производители упаковки
  • Компании, выпускающие средства очистки

Для расчета стоимости услуги воспользуйтесь формой на нашем сайте. Наши специалисты проконсультируют вас по особенностям получения сертификата, оформят заявку и все необходимые документы, проведут комплекс процедур в соответствии с законом.

ТОВ "СЕРТИФІКАНТ" ЄДРПОУ 40777155 © 2015-2020 CERTIFICANT.org
https://web-art.club/