• Українська
  • Русский

Стандарти ISO 22000 регламентують вимоги, що пред’являються до системи безпеки продуктів харчування. Вони можуть бути застосовані до будь-якої організації, яка бере участь в ланцюжку харчового виробництва. Наявність сертифікації дозволяє споживачам бути впевненими в безпеці продуктів харчування.

Отримання сертифікату є добровільною мірою, яка служить підтвердженням, що на підприємстві діє система управління безпечністю харчової продукції.

ПЕРЕВАГИ ВІДПОВІДНОСТІ СТАНДАРТУ ISO СЕРІЇ 22000

  • Створення іміджу виробника безпечної і якісної продукції;
  • Відповідність принципам системи HACCP;
  • Визнання з боку організацій, що входять в світовий ланцюжок постачальників;
  • Використання новітніх схем управління безпекою продукції;
  • Ефективне попередження ризиків, розробка заходів контролю;
  • Скорочення витрат на верифікацію після завершення процесів обробки продукту;
  • Скорочення помилок фахівців за рахунок підвищення рівня їх підготовки.

Успішне проходження сертифікації підтверджує наявність на підприємстві ефективної системи управління безпечністю харчових продуктів відповідно до міжнародних стандартів. Отримання сертифікату сприяє зміцненню ділової репутації компанії, забезпечує можливості виходу на інші ринки збуту. В результаті створюються нові можливості для ліцензування і кредитування. Зростає довіра з боку споживачів, інвесторів та бізнес-партнерів.

ОСОБЛИВОСТІ ХАССП ISO 22000

Система допомагає керувати і контролювати безпеку продовольчих товарів під час виробництва, упаковки, перевезення, зберігання та реалізації. Впровадження стандартів дозволяє виявляти можливі ризики нанесення шкоди життю та здоров’ю людей і своєчасно їх усунути. Досягається висока ступінь захисту від непередбачених ризиків на виробництві.

Стандарт ISO 22000 об’єднує принципи ХАССП (HACCP) – системи аналізу критичних контрольних точок і небезпек. Процедура впровадження системи має на увазі визначення політики компанії щодо безпеки продовольчих товарів, а також призначення керівника групи. Необхідно впровадити і підтримувати функціонування процесів з управління ризиками аварійних ситуацій.

Створюються умови для обміну актуальною інформацією про управління персоналом, вимоги до продукції. Проводиться аналіз системи менеджменту безпеки харчових продуктів. Ідентифікуються і оцінюються хімічні, біологічні та фізичні небезпеки і можливості управління ризиками.

ВИМОГИ СТАНДАРТУ

Вимоги застосовуються до всіх організацій, які беруть участь хоча б в одному етапі продуктового ланцюга опосередковано або безпосередньо. Стандарт ISO серії 22000 поширюється на:

  • рослинницькі компанії
  • тваринницькі ферми
  • Виробників кормів та інгредієнтів
  • Виробників харчових продуктів
  • Роздрібні пункти реалізації
  • Компанії, що надають продуктові послуги
  • Підприємства громадського харчування
  • Компанії, які надають послуги транспортування і зберігання
  • Дистриб’ютори товарів
  • Виробники обладнання
  • Виробники упаковки
  • Компанії, що випускають засоби очищення

Для розрахунку вартості послуги скористайтеся формою на нашому сайті. Наші фахівці проконсультують вас за особливостями отримання сертифіката, оформлять заявку і всі необхідні документи, проведуть комплекс процедур відповідно до закону.

ТОВ "СЕРТИФІКАНТ" ЄДРПОУ 40777155 © 2015-2020 CERTIFICANT.org
https://web-art.club/