Июн 25, 2018 | Коротко о главном
Главная концепция ХАССП заключается в том, что операторы рынка должны разработать и внедрить эффективную систему НАССР, что позволяет контролировать все опасные факторы, которые могут присутствовать в пищевом продукте. Применение HACCP предусматривает разработку и...
Июн 21, 2018 | Коротко о главном
Внутренний аудит для руководителя может быть лучшим способом получить свежий взгляд на бизнес-процесс, что определит области, которые нуждаются в улучшении. К сожалению, современные реалии таковы, что во многих компаниях не просто недооценивают необходимость...
Июн 14, 2018 | Коротко о главном
Гармонизация отечественных и международных стандартов в области качества и безопасности пищевых продуктов диктует необходимость внедрения НАССР на всех этапах производства животноводческой продукции. Чтобы успешно внедрить такую систему на предприятии, нужно...
Июн 12, 2018 | Коротко о главном
Планирование качества (quality planning) – подготовка плана, в соответствии с которым вы будете «правильно», в вашем понимании, изготавливать продукцию (оказывать услуги). Стоит рассматривать планы по качеству, как средство для предоставления отличного сервиса,...
Июн 7, 2018 | Коротко о главном
В этом году украинский бизнес подвергнут проверкам: вслед за новими стандартами пищевой безопасности на предприятия общественного питания придут аудиторы. На смену представителям СЭС и Фитосанитарной службы приходит одно ведомство — Госпродпотребслужба. Для этих...
Июн 7, 2018 | Коротко о главном
Эта статья обязательна к прочтению Первым лицам предприятия. Как уже стало ясно, внедрение системы менеджмента качества (СМК) на основе требований ISO 9001:2015 – процесс, который требует сосредоточенности не только на видимых аспектах имплементации, но и, на первый...
Июн 3, 2018 | Коротко о главном
Одним из ключевых условий для экспорта украинских продуктов питания на рынок ЕС является их соответствие стандартам качества и безопасности, в том числе системе НАССР. Несмотря на то, что с марта 2013 года НАССР является обязательной к внедрению на всех украинских...
Май 24, 2018 | Коротко о главном
Эта статья обязательна к прочтению Первым лицам предприятия. Внедрение на предприятии системы менеджмента качества (СМК) на основе требований ISO 9001:2015 – процесс, требующий одновременно основательного подхода и деликатности. Безошибочно и гладко – идеальный...
(093) 170-66-77
(067) 420-20-99
(050) 080-46-55
