Увага! Дізнайтеся про наші особливі пропозиції вересня для:

1) Гастро-бізнесу (HoReCa)

2) Їдальні закладів освіти та охорони здоров’я

4) Франчайзі “Галя Балувана” та інш.

Порада дня: замовляйте розробку HACCP тільки у тих компаній, клієнти яких завжди проходять перевірку Держпродспоживслужби та мають акти!

Потрібна консультація?

Вітаю! Дозвольте представитися.

• Сертифікант – це консалтингова компанія, яка надає експертні послуги з розробки, впровадження та підтримання систем управління безпечності харчових продуктів (СУБХП) за принципами HACCP.

• Ваше підприємство зможе в строки від 4-х до 16-ти тижнів комфортно, зрозуміло та доступно пройти підготовку до планових перевірок Держпродспоживслужби згідно з Законом України №771 та Наказу Мінагрополітики №590 та за потреби отримати сертифікат за міжнародно визнаним стандартом ISO 22000

“Довіра та репутація понад усе!”
(с) Віталій Бєлоусов.

Отримайте відповіді на Ваші запитання!

або дізнавайтеся більше тут

}

Обираємо зручний час проведення консультації



У нас консультують фахівці, а не "офіс-менеджери"



Зрозуміло і легко; зручніше, ніж читати багато тексту

Топ-12 питань нашіх замовників (FAQ)



1. Призначення HACCP
Що таке cистема HACCP (ХАССП), та навіщо потрібен “Аналіз небезпечних факторів та контроль в критичних точках”



2. Строки впровадження:
Оцінка та планування часу на розробку та впровадження системи HACCP (ХАССП) на підприємстві (оператором ринку)



3. Документація ХАССП: Документи системи HACCP, які необхідно мати кожному бізнесу (оператору ринку) для проходження аудитів від ДПСС ⇒



4. Вартість впровадження: Вартість залучення експертів для супровіду розробки та впровадження ХАСПу оператором ринку харчової продукції



5. Докази впровадження:
Які будуть “докази” HACCP та результати від впровадження вимог законодавства з питань безпечності харчової продукції



6. Підтримання системи:
Що собою представляє “підтримання” після того, як систему НАССР було впроваджено в дію оператором ринку

e

7. Порядок впровадження: Покроковий стандарт розробки та впровадження в дію системи аналізу ризиків HACCP (ХАССП) за Наказом №590 ⇒

s

8. “Cертифікація HACCP”:
Як отримати документ, що підтвердить, що система HACCP дійсно впроваджена і відповідає вимогам законодавства



9. HACCP та ISO 22000:
Чим відрізняється НАССР від ISO 22000 та чи варто прагнути впроваджувати стандарт і отримувати сертифікат ISO 22000



10. Навчання персоналу:
Тренінги та сертифікати щодо навчання зі застосування постійно діючих процедур, що засновані на принципах HACCP



11. Закони та нормативи:
Головні законодавчі та нормативні документи в сфері безпечності та якості харчової продукції, що діють в України ⇒



12. Наші послуги:
Послуги, що допомогають нашим Замовникам в сфері виробництва та обігу харчової продукції вирішувати їх завдання

НЕ ТЕОРІЯ, А ПРАКТИКА

Наш досвід (компетенція) із впровадження Систем Управління Безпечністю Харчових Продуктів (СУБХП) включає зокрема:

забійні, м'ясні та ковбасні цехи

виробництво молочних продуктів

HoReCa: ресторани, кафе, їдальні

елеватори, млини, фасувальні цехи

виробництво та збут макаронних виробів

їдальні закладів освіти та оздоровлення

новітні та незвичайні харчові продукти

виробництво, реалізація та/або обіг кормів

побічні продукти тваринного походження

переробка фруктів, овочів, ягід та насіння

виробництво та збут кондитерських виробів

виробництво хлібобулочних виробів

виробництво та реалізація меду

Подивитись перелік клієнтів

Клієнти та кількісний досвід компанії СЕРТИФІКАНТ.
Дані станом на 01.07.2021 р.

Консультацій:

Компаній-клієнтів

%

Юридичні особи

%

ФОПи

Консультацій:

Компаній-клієнтів

Контрактів (робіт), з яких:

Компаній-клієнтів

Контрактів (послуг), з яких:

Контрактів (робіт), з яких:

Роботи за "технічними*" стандартами

Робіт за "харчовими**" стандартами

Робіт з оцінки продукції

Послуги за технічними* стандартами

Послуг за харчовими** стандартами

Послуга з оцінки продукції

%

Юридичні особи

%

ФОПи

НАШІ ПОСЛУГИ

1) Головна послуга "НАССР під ключ"

(це комплексне впровадження системи НАССР, що забеспечує успішну перевірку/аудит ДПСС)

Формат "ЕКОНОМ"

Включає:
1) проведення діагностичного аудиту + електронний Звіт,
2) розробку всієї документації згідно Наказу 590, а також
3) адаптований тренінг для персоналу з видачею 1 сертифікату про навчання з HACCP

Для уточнення деталей реєструйтеся на консультацію будь-яким зручним способом!

Формат "БАЗОВИЙ"

Включає:
1) проведення діагностичного аудиту + друкований Звіт,
2) розробку всієї документації згідно Наказу 590 + простий друк, а також
3) адаптований тренінг для персоналу з видачею 1-3 сертифікатів про навчання з HACCP + секретний компонент №2

Для уточнення деталей реєструйтеся на консультацію будь-яким зручним способом!

Формат "СТАНДАРТ"

Включає:
1) проведення діагностичного аудиту + друкований Звіт,
2) розробку всієї документації згідно Наказу 590 + простий друк, а також
3) адаптований тренінг для персоналу з видачею 1-3 сертифікатів про навчання з HACCP + секретний компонент №2

Для уточнення деталей реєструйтеся на консультацію будь-яким зручним способом!

2) Послуги з аудитів (перевірок)

комплексний діагностико-консультаційний аудит

аудит проекту харчового підприємства чи закладу

аудит приміщень перед орендою або придбанням

аудит "першої сторони" (внутрішній аудит)

аудит "другої сторони" (аудит постачальника)

підготовчий аудит перед інспекцією/перевіркою ДПСС

3) Послуги щодо документації систем НАССР

розробка повного пакету діючої документації після попереднього проведення діагностичного аудиту та з проведенням адаптованого навчання для "групи безпечності"

Компанія СЕРТИФІКАНТ не продає "зразки" / "пакети" документації без попереднього аудиту та адаптації під певну потужність (оператора ринку) і не радить покупати такі папірці!!!

перевірка розробленої документації

надання консультацій щодо розробки документу

4) Інші експертні послуги

n

Розробка ТУ (нормативного документа) на продукцію

p

консультація щодо маркування та інформації для споживача

b

розробка проєкту сертифікату якості на харчовий продукт

Алгоритм співпраці для впровадження ХАССП (НАССР) “під ключ”

ЯК МИ ПРАЦЮЄМО

1/3 Отримання якісної інформації

1) Звернення в Сертіфікант та реєстрація на консультацію.
2) Отримання безкоштовної експертної консультації.
3) Відправка додаткових матеріалів та анкети (опціонально).

Результат: розуміння “що до чого”: порядок, терміни, вартість, варіанти по впровадженню ХАССП (НАССР).
Інформація “по полицях” від експерта, а не “інфо-хаос” від менеджера по продажам!

2/3 Пропозиції та вибір

1) Проведення калькуляцій та оформлення індивідуальної пропозиції.
2) Вибір та узгодження підходящого варіанту співпраці.
3) Підготовка та підписання договору, оплата 1-го рахунку.

Результат: рішення про співпрацю і узгоджений план робіт, що закріплені в договорі про надання консультаційно-методичних послуг або шаг в невідомість.

3/3 Запуск системи

1) Проведення діагностичного аудиту та оформлення Звіту.
2) Розробка та передача пакету документації.
3) Проведення навчання та оформлення сертифікатів.

Результат: на потужності замовника в позначених рамках проєкту впроваджена система ХАССП (НАССР), що успішно пройде державний аудит Держпродспоживслужби