Корисні HACCP-матеріали

Закон України №771
“про харчову продукцію”
Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів

Наказ №590
“про застосування ХАСП”
про Вимоги щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)

Закон України №2042
“про державні перевірки”
Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин

 Наказ МОЗ України №548
“про мікробіологічні критерії”

Про затвердження Мікробіологічних критеріїв для встановлення показників безпечності харчових продуктів

 Наказ МОЗ України №368
“про забруднюючи речовини”

Про затвердження Державних гігієнічних правил і норм “Регламент максимальних рівнів окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах”

Наказ МОЗ України №256
“про радіонукліди”
Про затвердження Державних гігієнічних нормативів “Допустимі рівні вмісту радіонуклідів 137Cs та 90Sr у продуктах харчування та питній воді”

Постанова КМУ №896
про порядок визначення періодичності заходів контролю

Закон України №2736
Про загальну безпечність нехарчової продукції

Державний реєстр МОЗ
дезінфекційних засобів
за 2019 рік