Лип 16, 2018 | Стисло про головне
Жорсткість вимог з боку контролюючих органів і споживачів до якості продуктів веде до зростання вимог харчової безпеки. Наявність єдиного стандарту та єдиного способу оцінити рівень якості постачальників значно зменшує потребу в аудитах другої сторони. Більш того, для...
Чер 29, 2018 | Стисло про головне
В Україні значно погіршилася якість їжі. Причому це стосується не тільки невеликих крамничок й придорожніх закусочних, але і, на жаль, великих мереж супермаркетів і далеко недешевих ресторанів. Повсюдно виникають новини про отруєння неякісними продуктами, і це не на...
Чер 28, 2018 | Стисло про головне
Сертифікант продовжує цикл статей, що мають за мету ознайомити читачів з особливостями стандартів ISO. Як вже зрозуміло з попередніх статей – будь-яка діяльність, що націлена на підвищення ефективності системи управління, починається з діагностики (аудиту)...
Чер 27, 2018 | Стисло про головне
Продовжуємо статті, що покликані пролити світло на особливості стандарту ISO 9001:2015. У попередній статті ми розглянули п’ять кроків внутрішнього аудиту за стандартами ISO. Але ж, як зрозуміти, що саме для вашого підприємства гостро стоїть необхідність проведення...
Чер 25, 2018 | Стисло про головне
Головна концепція ХАССП полягає у тому, що оператори ринку повинні розробити та запровадити ефективну систему НАССР, що дозволяє контролювати усі небезпечні фактори, що можуть бути наявними у харчовому продукті. ОНОВЛЕННЯ: Якщо бажаєте дізнатися максимум щодо...
Чер 21, 2018 | Стисло про головне
Внутрішній аудит для керівника може бути кращим способом отримати свіжий погляд на бізнес-процес, що визначить області, що потребують поліпшення. На жаль, сучасні реалії є такими, що у багатьох компаніях не просто недооцінюють необхідність проведення внутрішнього...
Чер 14, 2018 | Стисло про головне
Гармонізація вітчизняних та міжнародних стандартів у сфері якості та безпеки харчових продуктів диктує необхідність впровадження НАССР на всіх етапах виробництва тваринницької продукції. Щоб успішно впровадити таку систему на підприємстві, потрібно достатньо часу...
Чер 12, 2018 | Стисло про головне
Планування якості (quality planning) – підготовка плану, відповідно до якого ви будете «правильно», у вашому розумінні, виготовляти продукцію (надавати послуги). Варто розглядати плани з якості, як засіб для надання відмінного сервісу, який вразить та, згодом,...
(093) 170-66-77
(067) 420-20-99
(050) 080-46-55
