• Українська
  • Русский
Закон Украины 771 — О качестве и безопасности пищевых продуктов 2018

Закон Украины 771 — О качестве и безопасности пищевых продуктов 2018

Продукты питания — их наличие, безопасность и качество — относятся к базовым физиологическим потребностям человека. Неудивительно, что законодательное регулирование пищевой промышленности имеет долгую историю. Одним из главных законов, который является...
Обзор Ст 25 ЗУ 771

Обзор Ст 25 ЗУ 771

Государственному регулированию подлежит любая деятельность, связанная с производством и оборотом пищевых продуктов. Если вы не относитесь к операторам рынка, которым нужно получить эксплуатационное разрешение в соответствии со ст.21 Закона Украины “Об основных...
Обзор Ст 23 ЗУ 771

Обзор Ст 23 ЗУ 771

Если вы относитесь к операторам рынка, занимающихся хранением или изготовлением пищевых продуктов животного происхождения, вам нужно оформить эксплуатационное разрешение. Речь идет о разрешающем документе Госпродпотребслужбы, которое можно получить через сервис Центра...
Обзор Ст 24 ЗУ 771

Обзор Ст 24 ЗУ 771

Не смотря на то, что эксплуатационное разрешение имеет неограниченный срок действия, его действие может быть временно приостановлено. Если в результате государственного аудита будет выявлено несоответствие мощностей или их отдельных линий требованиям законодательства...
Обзор Ст 21 ЗУ 771  «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов»

Обзор Ст 21 ЗУ 771 «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов»

Курс на гармонизацию украинского законодательства с нормативно-правовой базой Европейского Союза поставил участников рынка пищевой промышленности перед необходимостью постоянно применять аналитические процедуры к опасным факторам и контролировать их в критических...
Обзор Ст 22 ЗУ 771 «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов»

Обзор Ст 22 ЗУ 771 «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов»

Основой системы пищевой безопасности является отслеживаемость. Точное определение понятия “прослеживаемость” можно найти в п.74 ст.1 Закона Украины “Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов”, а конкретные требования к операторам...
законодательное регулирование работы пищевого предприятия (771, 2042)

законодательное регулирование работы пищевого предприятия (771, 2042)

Деятельность предприятий пищевой промышленности регулируется специальным законодательством. Конечно же, в своей работе, от этапа создания юридического лица до отпуска уже готовой продукции, предприятия руководствуются общими правовыми нормами, которые начинаются с...