Фев 19, 2018 | Коротко о главном
Стандарты ИСО 22000 регламентируют требования, предъявляемые к системе безопасности продуктов питания. Они могут быть применены к любой организации, участвующей в цепочке пищевого производства. Наличие сертификации позволяет потребителям быть уверенными в безопасности...
Фев 7, 2018 | Коротко о главном
С 20 сентября 2015 года системы качества (ISO 22000/ HASP) являются обязательными для предприятий пищевой цепочки в Украине, согласно Закону Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов». Стандарт ISO 22000 — «Системы...
Фев 7, 2018 | Коротко о главном
Стандарты серии ISO объединяют мировой опыт управления на основе современного менеджмента качества. Данные стандарты — добровольные и не обязательны при проведении процедуры сертификации. Они позволяют существенно упростить проведение сертификации. Есть одна важная...
Янв 29, 2018 | Коротко о главном
ХАССП это систематический подход к обеспечению безопасности продуктов питания, основанный на предупреждении появления возможных рисков. Аббревиатура HACCP является сокращением английских слов — Hazard Analysis and Critical Control Point (анализ рисков и...Дек 30, 2017 | Коротко о главном
Чтобы качественно внедрить систему НАССР на предприятии, нужно своевременно и точно определить контрольные критические точки, ведь именно от них зависит конечный продукт. Критическая контрольная точка (ККТ) – процедура производства продуктов питания, в которой может...
Дек 30, 2017 | Коротко о главном
Система безопасности пищевых продуктов HACCP состоит из набора правил, которые определяют, какие действия следует предпринять для внедрения, обслуживания и документирования системы в компании. Их называют «Семь принципов НАССР». Семь принципов НАССР Семь принципов...
Дек 21, 2017 | Коротко о главном
Одной из основных системных изменений является внедрение Международной системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points), которая интегрирована в законодательство ЕС. Ее внедрение утверждено в...
Дек 12, 2017 | Коротко о главном
International Organization for Standardization, или же ISO – это международная организация, которая занимается стандартизацией различных процессов. В числе самых востребованных и популярных стандартов во всем мире – стандарты серии ISO 9000, которые направлены на...
(093) 170-66-77
(067) 420-20-99
(050) 080-46-55
