Жов 4, 2018 | Стисло про головне
Основою системи харчової безпеки є простежуваність. Точне визначення поняття “простежуваність” можна знайти в п.74 ст.1 Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів”, а конкретні вимоги до операторів ринку в статті 22...
Вер 18, 2018 | Стисло про головне
На міжнародному рівні укладено діє на сьогодні ряд норм в сері забезпечення безпеки харчових продуктів, зокрема це Угода СОТ про застосування санітарних та фітосанітарних заходів. Угода застосовується до всіх санітарних та фітосанітарних заходів, які ...
Вер 10, 2018 | Стисло про головне
Вимоги до застосування екологічних маркувань та декларацій встановлені Міжнародною організацією стандартизації (ISO) і впроваджені в національній системі стандартизації шляхом гармонізації міжнародних стандартів серії ISO 14000 в 2002-2003 роках. З 2011 року в...
Сер 29, 2018 | Стисло про головне
ISO 22000 отримав нову редакцію! Вона була опублікована в червні 2018 року і стала підсумком трьох років розробок міжнародних експертів. Тепер система стала більш універсальною і передбачає просте об’єднання ISO 22000 з іншими стандартами. Більш детально про це...
Сер 29, 2018 | Стисло про головне
Стандарт ISO 22000:2018 «Системи менеджменту безпеки харчових продуктів – Вимоги до організацій, які беруть участь в ланцюзі створення харчової продукції» був опублікований 18 червня 2018 року Міжнародною організацією зі стандартизації ISO. Він став оновленою...
Сер 21, 2018 | Стисло про головне
Якщо у вас OHSAS 18001, саме час задуматися над переходом на новий міжнародний стандарт – ISO 45001: 2018, в який увійшов як вищезгаданий OHSAS 18001, так і інші нормативні документи в цій галузі. З появою нового стандарту починається 3-річний перехідний період....
Сер 21, 2018 | Стисло про головне
OHSAS 18001 розроблявся сумісним зі стандартами ISO 9001:2000 (на системи менеджменту якості) та ISO 14001:2004 (на системи екологічного менеджменту), щоб полегшити організаціям, якщо вони захочуть, інтегрування систем менеджменту якості, екологічного менеджменту,...
Сер 14, 2018 | Стисло про головне
Наглядовий аудит, або, як його інакше називають, інспекційний контроль – це аудит на підприємстві, але не обов’язково повний аудит всієї системи. За допомогою цього аудиту можна провести перехід на нову версію стандарту. Однак, важливо пам’ятати, що...