• Українська
  • Русский
ППУ-11 – “Зберігання”

ППУ-11 – “Зберігання”

 Програма-передумова системи HACCP 11/13″Щодо зберігання і транспортування харчових продуктів” Курс “13 програм-передумов: розробка та впровадження фундаменту системи HACCP” Програма-передумова системи НАССР №11 “щодо зберігання і...
ППУ-10 – “Специфікації”

ППУ-10 – “Специфікації”

 Програма-передумова системи HACCP 10/13″Щодо специфікацій (вимог) до сировини та контролю за постачальниками” Курс “13 програм-передумов: розробка та впровадження фундаменту системи HACCP” Складання попередніх програм-передумов системи HACCP...
ППУ-09 – “Речовини”

ППУ-09 – “Речовини”

 Програма-передумова системи HACCP 09/13″Щодо безпечного зберігання та використання токсичних сполук і речовин” Курс “13 програм-передумов: розробка та впровадження фундаменту системи HACCP” В цієї статті йтиметься про девʼяту...