ППУ-02 “Обладнання”
13 ПРОГРАМ-ПЕРЕДУМОВ СИСТЕМИ HACCP ППУ 02/13 щодо стану приміщень, обладнання, здійснення ремонтних робіт, технічного обслуговування обладнання, калібрування, а також заходів щодо захисту харчових продуктів ☝️ Для Вашої зручності, в кінці цієї статті є перелік всіх...
ППУ-01 – “Планування”
13 ПРОГРАМ-ПЕРЕДУМОВ СИСТЕМИ HACCP ППУ 01/13 Щодо належного планування виробничих, допоміжних і побутових приміщень ☝️ Для Вашої зручності, в кінці цієї статті є перелік всіх програм-передумов та посилання на відповідні статті (клікніть для переходу) Планування...
13 програм-передумов системи HACCP: розробка і впровадження фундаменту системи HACCP
13 ПРОГРАМ-ПЕРЕДУМОВ СИСТЕМИ HACCP розробка і впровадження фундаменту системи HACCP Часто програми-передумови сприймають як щось мало важливе. Та насправді – якщо немає програм-передумов (власне фундаменту системи), то жодний аналіз є неможливим. Тому глибоке...
Аудит діючої системи та одночасний виступ на конференції? СЕРТИФІКАНТ може все!
Чи можливо взагалі таке – одразу аудит системи безпечності харчової продукції та виступ на конференції? Звісно, що можливо, адже… Адже СЕРТИФІКАНТ – це команда. Далі – докладніше. І хочу почати цей допис з незвичайного вступу, а з цитати...
Навчання з харчової безпечності, харчового законодавства та правильного ведення харчового бізнесу
Отримання Декларації та Сертифікату відповідності на “Лінії автоматичні для відкачування меду”
(093) 170-66-77
(050) 080-46-55